l         在第一次使用时，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已经装上：

l         用热水清晰一遍然后重新按原样装好，在底层壶里装上净水，注意千万不要超过安全阀的高度。

l         在滤斗里装上咖啡，（量多少根据口感，一般每煮一杯为6克咖啡，请使用中细程度咖啡粉），拧紧上层壶；

l         把咖啡壶放到加热装置上用小/中（火或热量）上蒸几分钟，咖啡慢慢会溢到上层；

l         立即把咖啡壶从加热装置上移开，就可享用一杯香浓的咖啡了（建议把第一壶咖啡倒掉）；

l         可食用铝合金材料是一种易渗透材料，每次烧咖啡后它的香味均会保留下来；

l         蒸馏咖啡壶不宜把咖啡重煮，禁止在无水的情况下放在加热装置上蒸煮；
一定要使用中细程度的研磨过的咖啡，在使用煤气蒸煮时，火的大小应在壶底直径以内，以免烧坏手柄。

摩卡咖啡壶清洗方法

l         咖啡冷却后，拧下上层壶，取下漏斗，倒掉咖啡残渣；轻轻的清晰上下壶体和滤斗，必须许擦干！！！不能使用砂质材料和苏打水清洗，这样会损害光亮的表面；时间长了以后，不可避免地底部会变色，那是因为硬水的原因，用水掺醋可去之；

l         铝合金咖啡壶应把所有部件拆开放使其在空气中保持干燥；咖啡壶不能在洗碗机中洗涤。